嚴防問題賀年食品 (2007年2月15日 )

大後天便是農曆新年，不少市民都趁這幾天四出辦年貨，其中應節食品如糖果、瓜子和臘味等，幾乎更是不可或缺。但據報道，廣州市工商局於去年十二月抽查了市面上十一類共五百一十五個禽畜、蔬果、海味、糕點及小吃等賀年食品樣本，結果發現當中逾四成不合格。而本港�壎芮盓Q及食物局常任秘書長尤曾家麗隨即向市民大派定心丸，表示經了解後，發現這些食品沒有銷售到港，並強調所有輸港食品，都須經外銷系統的嚴格測試，故此港人毋須為此憂慮云云。

話雖如此，但廣州與香港關係密切，交往頻繁，這些問題賀年食品儘管沒有直接銷售到港，但會否有不合規格的食品經其他途徑輾轉流入本港出售，實在是不得而知。

再說，早前幾宗食物安全事故，例如蘇丹紅鴨蛋、硝基�應銢r魚和問題髮菜等，港府都顯得後知後覺，往往待坊間揭發問題後，才懂得作出反應，官員初時更死撐說相關食品沒問題，故此，港府所謂的「信心保證」，到底可以給市民帶來多大信心，實大有商榷餘地。

當然，沒人希望本港再出現食物安全事故，故特區政府有必要加強警惕，做好食物安全的把關工作，例如主動加強抽查市面各式賀年食品的�壎穻w全水平，及早公布有問題食品清單等，讓公眾知所選擇，這才可為巿民帶來更大保障。而市民在選購年貨時，遇有疑問，也應主動向當局及早提出，只有這樣，大家才可吃得安心，開開心心的迎新歲。